Profesor Dato' Dr Ahmad Hidayat Buang (Prof Dato' Ahmad Hidayat) kini adalah Profesor Kehormat di Jabatan Syariah dan Undang-undang, Akademi Pengajian Islam, Universiti Malaya, pengkhususan dalam undang-undang Islam transaksi dan harta, isu-isu kontemporari fatwa dan mahkamah Syariah di Malaysia .

Prof Dato' Ahmad Hidayat belajar di Universiti Malaya dan menerima Sarjana Muda Syariah (Undang-undang Islam) (kepujian kelas pertama) pada tahun 1987. Kemudian, pergi ke London untuk menerima latihan lanjut di School of Oriental and African Studies, University of London dan memperoleh LL.M pada tahun 1989 dan PhD pada tahun 1996. Beliau kemudian berkhidmat dengan Universiti Malaya sebagai pensyarah dari tahun 1987 sehingga bersara pada tahun 1987. September 2022. Beliau telah menulis dan membentangkan artikel dan kertas kerja dalam jurnal dan persidangan di peringkat tempatan dan antarabangsa serta penerima geran penyelidikan seperti IRPA daripada MOSTI (Kerajaan Malaysia ), Yayasan Toyota, Geran Penyelidikan Fundamental daripada Kementerian Pengajian Tinggi dan Anugerah Tambahan SOAS untuk Kerja Lapangan.

Prof Dato' Ahmad Hidayat juga pernah berkhidmat sebagai perunding dan penasihat hal ehwal Syariah kepada beberapa Bank dan institusi kewangan di Malaysia dan Singapura; pernah berkhidmat sebagai Pengerusi dan ahli Majlis Penyeliaan Syariah BIMB dari 2011-2023 dan Pengerusi Jawatankuasa Kumpulan Syariah MNRB dan ahli dari 2004-2021; kini berkhidmat sebagai Pengerusi Majlis Penasihat Syariah ARB dan ahli Jawatankuasa Syariah HSBC Amanah; Penasihat Undang-undang Syariah yang berkelayakan di Mahkamah Syariah Wilayah Persekutuan dari 1999-2021 dan pengantara bertauliah daripada Australian Accord Group dan Penasihat Syariah Bertauliah daripada ASAS; dan dilantik sebagai pensyarah pelawat dan sarjana di New Zealand (2001), UK (2005), Amerika Syarikat (2011), Turkiye (2016), Jepun (2016) dan Indonesia (2016).

Beliau juga bekas Ketua Jabatan Syariah dan Undang-undang dari 1997-1999 dan 2016-2018, Timbalan Pengarah Pembangunan, Akademi Pengajian Islam 2005-2006 dan Pengarah Akademi Pengajian Islam 2006-2011 dan terlibat dalam pembangunan kurikulum, mereka bentuk dan memantau Ijazah Tinggi Syariah Islamiah peringkat kebangsaan di Universiti dan peringkat kebangsaan. Malaysia Agensi Kelayakan (MQA) (2010-2019), ahli MQA Program Standard for Law and Shariah Law (2014) dan ahli Senat Universiti Malaya 2006-2011 dan 2015-2021.

Prof Dato' Ahmad Hidayat dikurniakan oleh Kebawah Duli Yang Maha Mulia Sultan Kedah DSDK sempena Hari Keputeraan Kebawah Duli Yang Maha Mulia ke-88 pada ¹⁷ Januari 2016.

Kemas kini terakhir pada 01 Julai 2024